アンテではTWO POTS方式をお勧めしています。

ポットを二つ用意し、片方で蒸らした後、もう一方のポットに移し変えるのです。 こうすると大人数のときも、それぞれのカップの濃さが均一になります。
また、二杯目が苦くなることがありません。 おしゃべりや読書をしながら、ゆっくりティータイムを楽しむことができるのです。けっこう便利です。

カンタン おいしい紅茶のいれかたです。

�@ 新鮮な水を強火で沸騰させます。

�A ポット、カップを温めておきます。

�B 人数分の茶葉を温めたポットに入れ

�C 沸騰したお湯を一気に入れます。

�D 時間がきたらもう一方のポットに入れ替えます。 最後の一滴（ゴールデンドロップ）をいれて出来上がり。カップに注ぎ分けてお召し上がりください。　

IZABEL　LAM
NEW　YORK

非常に人間的な表現力を持つスカルプチャー・アーティスト（彫刻家）として、注目を集めているイザベル・ラム。
”「BODY」を装飾することによって、アートと日常生活をひとつに結びつけたい。”という動機で、ジュエリーを手がけるようになる。

イザベルのジュエリーは世界中の自然や文化からインスピレーションを受け、メタリックな素材をハンドタッチに仕上げているのが特徴。その作品は非常に繊細でありながら、不思議なあたたかみを感じる。

テーブルトップスにも意欲的な姿勢を見せており、その優美な流線形を描いた手作りの感覚がN.Y.をはじめ、世界各地で、話題になっている。