ダージリン・キャッスルトン茶園 ダージリンのセカンドフラッシュ（夏摘み）の中でもごく僅かなものにみられる「マスカテル」。 今年もキャッスルトン茶園は素晴らしいマスカテルの味がします。自然が生み出した本物の紅茶の味わいを感じてみてください。

世界で最も有名な茶園であり「ダージリンの最高峰」とも称されるキャッスルトン茶園。 名前の由来はかつてこの地にマハラジャの居城（Castle＝城）があった事からなのだそうです。 カルカッタの紅茶のオークションでは何度も最高値を更新するなど洗練された上質な紅茶をつくり、マスカテル(Muscatel)を作り出す事のできるごく限られた茶園の一つでもあります。 Darjeeling Second flush： セカンドフラッシュとは夏に摘まれる紅茶です。春のファースト・フラッシュに比べると、茶葉の成長が進み成熟された味わいを楽しませてくれます。 最も上質な茶葉の中には、まれに 「マスカット・フレーバー」と呼ばれる独特の香りと甘さがあり、最高級紅茶とされています。

Castleton FTGFOP1(Muscatel)DJ145 This tea is harvested in end June 2008 and shows a bright appearance. The infusion is clear and golden, the tea provides the richer muscatel flavour and aroma.A classic, mellow darjeeling muscatel tea.

ファーストフラッシュ（春摘み）とセカンドフラッシュ（夏摘み）の両方の特徴を兼ね備えた紅茶です。始めに口に含んだときには春摘みの特徴である若々しいさわやかな味わいを感じ、そして後からセカンドフラッシュの特徴である茶葉の成熟した香り味わいが現れてきます。 水出しダージリンも是非お試しください。爽やかさとコクがちょっとうれしくなるおいしさです。

Goomtee FTGFOP1 This tea is a early Second Flush 2008 china. The liquor is golden yellow, with fair body and mellow flavour. The aroma is hidden on first sip, but comes out on the second and third sips. A perfect china cup. Goomtee is early second flush, in fact it is mid season between first and second flush, so it has a bit of character of both flushes

ダージリン・キャッスルトン茶園の春摘み、初登場です。 ダージリンで最も実力があるといわれています名茶園が作りました、この春のファーストフラシュをご堪能くださいませ。

若々しさの中にコクと甘みと芳ばしさがバランスよく、ヒマラヤの清々しい息吹を感じ取っていただくことが出来ると思います。

Tasting comments：
Castleton FTGFOP1（Special DJ11）was plucked in March 2008, is one of the best First Flush teas in this year. The appearance is greenish,which is the characteristics of excellent First Flush. The liquor is brightly golden yellow, and has the marvelous mellow flavor.Of course, Castleton is known to product the best quality tea in all Darjeeling tea estate of all the world.

究極の紅茶をお試しあれ。 夏摘みダージリンの王様、キャスルトン茶園です。 近年の中でも群を抜いて素晴らしい品質のダージリン・キャッスルトン茶園の紅茶が届きました。

ダージリン紅茶の中でも、ごくわずかな夏摘み紅茶に、マスカットを思わせるような香り、味がする紅茶ができることがあります。そのようなものは[muscatel]と命名されます。

80以上あるダージリンの茶園の中で最高品質の紅茶を生み出すといわれるキャッスルトン茶園。 香り高いマスカテルフレーバーが、アフターテイストとしてお口の中に広がります。

Tasting Comments :
Castleton Muscatel DJ 176 is a peak second flush 2007 Muscatel of the highest quality. In appearance, the liquor is golden copperish with bright infusion, and it is slightly high fired, which will preserve keeping quality. The Muscat flavor is prominent from first sip. A truly wonderful tea

名茶園ジュンパナの春摘みです。「爽やかで春の息吹が満喫できるジュンパナをもう一度」と、たくさんのご要望をいただきました。 今年もヒマラヤの春の香りを運んできました。「やさしい女の子」（チベット語）という茶園の名のとおりでしょうか。

春摘み(ファーストフラッシュ）独特の舌に感じる新芽のトロンとした滑らかさ、緑茶のような青々しいキリっとした渋み、そして新鮮な茶葉のもつ芳ばしい香り…バランスよく兼ね備えた最高品質のジュンパナ茶園ファーストフラッシュです。

今夏最高のピーク時に摘まれた紅茶です。後口のきりっとした渋みがメントール香をいっそうシャープに際立たせます。 ウバのクオリティーシーズンに摘まれた紅茶の中で、ごく一部の上質の紅茶にしか見られない特徴であるのがこのメントール香です。

今回のアイスラビ茶園の紅茶はこのメントール香が非常に顕著にあらわれています。美しい鮮紅色、ばらの花の香りとパンジェンシー（ 爽やかな収れん性と切れ味と渋み）とコクの高級茶です。

Tasting Comments : Aislaby Invoice 604 was also bought after tasting and at the correct time of the season. It gives the Natural Uva Quality Flavor and Taste of Pure Ceylon Tea. The natural taste of Uva Quality is full in the invoice 604. Leaf appearance shows the true quality of Pure Ceylon Uva Seasonal Quality Tea.

ウバ・ハイランド茶園はウバティーの中でも最も高品質の茶葉を生み出す代表的な茶園として知られています。 軽くほのかなメントール香の後に口の中にあらわれる本来のウバティーの美味しさは、太陽の光を一杯に浴びて育ったことを連想させるような、軽やかで明るくしっかりとしたコクのある味わいです。

これこそ世界三大紅茶の一つであるウバティーの最高峰の紅茶のひとつと言えるかもしれません。

Tasting Comments : Uva Highlands Invoice 462 was bought after tasting number of times and at the right time of the peak of UVA QULAITY SEASON. Uva Highlands Invoice 462 has all the Natural Uva Quality Seasonal Characteristics. It has a nice pleasant flavor and a nice taste. The leaf appearance is green and true Uva Quality produced at the peak of the season. I as a Tea Taster recommend Uva Highlands Inv. 462 as a Fine tea of Uva Quality!

アッサム紅茶のよい特徴だけを持ち合わせている素晴らしい紅茶です。 特有の甘さ、しっかりとしたボディ、そして後味がとても秀逸です。 まずストレートで味わってみてください。 ミルクティーはミルクに負けないコクのあるおいしさです。

Gatoonga : A highly prized second flush CTC tea from an Upper Assam Garden. Infusion is dark brown. The size is bold and even, the liquor is strong, typical of second flush, without being harsh. Gatoonga is one of my best purchases of the season.

アッサムCTC・マンジャシュリ茶園

ガーネットを思わせる水色と、甘みと渋みのバランスがよく、力強い味わいです。特に今回のマンジュシャリ茶園は飲んだあと味が、非常にクリアーですっきりしています。ミルクティーはもちろんですが、ストレートでお飲みになるのもお奨めです。

広大なインドの土壌を思わせるような、生命力あふれる力強い味わいのアッサム紅茶。CTCとは[Clush Tear Curl(潰す、引き裂く、丸める)]という意味で、抽出時間を短くするために（1分）加工された茶葉のことをいいます。インドではこの茶葉を用いてスパイスとミルクを加え、チャイとして日常的に飲まれています。

Tasting Comments : Manjushree BP is a beautiful tea from an Upper Assam garden. The grade is BP, clean and bold in appearance and liquor is mellow like a typical Assam high grown tea. The tea is early Second Flush 2007

ブリッドウェル茶園は、毎年スリランカ・コロンボのティーオークションで高値がつく名茶園です。 久々に、とてもコクのあるディンブラに出会いましたのでご紹介いたします。

まず口に含むと、ディンブラ特有の甘味を感じます。そのあとでほのかなメントールフレーバー、心地よいコクと渋みがいっぱいに広がります。はっきりとした厚みのある味わいです。 ミルクティー用ですけれど、ストレートでもおいしく味わっていただけると思います。

ご家庭用としてもたっぷりお召し上がりくださいませ。

魅惑的な香りが、いつまでも心地よく漂います。

アールグレーはグレー公爵の発明、イギリスで認知されている数少ないフレーバーティーです。
インド・ニルギリ紅茶に柑橘系のベルガモットの香りが添えられて、その不思議な味わいに、虜になってしまう男性も多いと聞きます。
一度お試しを。オランダから届きました。

王様の国オランダで、1817年に創業した紅茶メーカーSimon Levelt。世界ではじめてオーガニック紅茶とコーヒーを扱ったことで有名です。
このオーガニック商品について評価が高く、オランダ政府に表彰され、世界的にも自然食品市場のなかでリーダー的な地位を得ています。

アールグレー（Simon Levelt）